Em Balneário Camboriú, a pesca artesanal da tainha transcende a atividade econômica: é um elo profundo com a história, a cultura e a identidade da região. Praticada por cerca de 200 famílias no município, essa tradição secular é reconhecida como patrimônio cultural imaterial, refletindo a importância que exerce na vida local.

Em 2019, a Câmara de Vereadores de Balneário Camboriú aprovou o Projeto de Lei Ordinária 107/2019, que declara a pesca artesanal da tainha como patrimônio cultural imaterial do município. O projeto destaca elementos essenciais da prática, como as canoas, redes, ranchos de apoio e a função dos pescadores, e propõe ações de incentivo, manutenção, promoção e salvaguarda da atividade

A temporada de pesca da tainha, que ocorre entre maio e julho, movimenta significativamente a economia local. Além da venda direta do peixe, a atividade impulsiona setores como turismo, gastronomia e comércio. Eventos como a Festa da Tainha, realizada no bairro Estaleiro, celebram essa tradição, reunindo moradores e turistas em torno da culinária local e atrações culturais.

A Festa da Tainha é um reflexo da rica cultura pesqueira de Balneário Camboriú, representando a união da comunidade em torno de suas tradições. Ao celebrar esse evento, a cidade não apenas preserva sua história, mas também compartilha com o mundo a beleza e a importância de suas raízes culturais. Portanto, ao visitar a cidade durante a temporada da tainha, você não está apenas saboreando um prato delicioso, mas também vivenciando uma tradição que pulsa no coração do litoral catarinense.

Festa da Tainha

A 14ª Festa da Tainha de Balneário Camboriú acontece de 6 a 8 de junho de 2025, no Bairro Estaleiro. Organizada pela Prefeitura, por meio da Fundação Cultural, em parceria com a Associação dos Moradores do Estaleiro (AME), a festa será realizada na Rodovia Interpraias, esquina com a Rua Domingos Fonseca, próximo à Praia do Estaleiro. O evento contará com uma programação diversificada, incluindo apresentações musicais, danças folclóricas e atividades para toda a família. Além disso, haverá barracas com pratos típicos à base de tainha, como a tradicional tainha grelhada espalmada, acompanhada de pirão, batata sauté e salada de tomate com cebola. A entrada é gratuita, e a festa promete reunir moradores e turistas em um ambiente festivo e familiar.